みなさま、暑い日が続きますが夏バテされてないでしょうか？

 

さて、月に１度おこなっているお楽しみ献立、今月は「そうめん」です。

他に「サラダ巻」「エビ天＆かき揚げ」「カルピスゼリー」も付けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうめんは桶に入れて、笹の葉や星形の卵と人参で飾りつけ氷を入れました。

氷を入れたので食べる前に見て涼を楽しんで、食べて冷たさを感じていただけたと思います。

少し暑さを忘れてもらえたのではないでしょうか？

冷たい喉越しの良いそうめんの付け合わせに天ぷらをお付けしましたが、特にエビ天は衣はサックサクで中はぷりっぷりに仕上がって、美味しそうで作りながらつい手が出てしまいそうでした。(^_^;)

　ご利用者様方は、つめたいそうめんを「冷たて美味しいわぁ」「久しぶりだわぁ」などと言いながら召し上がってました。何杯もおかわりされる方もいっらっしゃり、喜んでいただけたと思います。

 

　食べる事って、生きるために栄養を取らなければならないって事はもちろんですが、楽しみでもあると思うので、ご利用者様に「美味しい」と笑顔になってもらえるようにこれからも頑張っていきたいと思います。

　次は何をしようかなぁ～（＾ｖ＾）