敬老の日
2012 年 9 月 17 日
今日は『敬老の日』ですね! 祝日でお休みの方も大勢いらっしゃるとおもいますが、 当デイサービスセンターは営業しております。そして『敬老の日』のお祝いをしています。
どんな催し物をしたかはまた後ほどお伝えすることにして、今回は“敬老の日特別メニュー第2弾”とおやつの紹介をします。
今日のメニューは『三段祝い弁当』です!
まず1段目は、高野豆腐と野菜の炊合せ、煮豆、いちぢく
次に2段目は、ブリの照り焼き
一番下の3段目には、花形に型どられた赤飯が入っていました。
そして茶碗蒸しがついていました。
みなさま、重ねられ蓋のついたお重をお持ちすると、蓋を開け「まぁ~ごっつぉ~(ご馳走)だぁなぁ~」と口々に言われていました。お重はワクワク感があっていいですよね!
次におやつの紹介をします。
おやつも“敬老の日特別おやつ”として、紅白まんじゅうを提供しました。
でも、敬老の日でおめでたいからといって、市販の普通サイズのおまんじゅうを紅と白の2つも提供すると、食べきれないから家に持って帰ろうとする方や、食べ過ぎになってしまう方などがいるので、近くの和菓子屋さんに無理を言って、『ミニ紅白まんじゅう』を特別に作っていただきました。きっと普通にいつも作るまんじゅうより手間がかかって大変だとは思いますが快く引き受けてくださいました。
「美味しいし、紅も白も両方食べれてめでたくて嬉しい」と喜んでいただけました。
投稿者:ineine | Posted in 久美デイの行事 | No Comments »