梅雨ですねぇ。

すっきりしない天気が続いていますが、あちらこちらに色とりどりの紫陽花が咲いて綺麗ですね～

今、我が家では、旬の野菜がいっぱいです。

「玉ねぎ」

６月のある週末　ナント！初めて「玉ねぎ」の収穫を手伝いました。コンテナにいっぱいの「玉ねぎ」が３杯。

長靴を履き、畑でしゃがんだり、中腰での作業。そしてコンテナに入った「玉ねぎ」を運ぶ作業と腰が痛ったったたたぁ(>_<)

たった数時間の作業なのに・・・きつぅ！！

「玉ねぎ」は臭いし腰は痛いし、でも初めて「玉ねぎ」の収穫をして楽しかったです(*^_^*)

「ジャガイモ」

玉ねぎに続き、今度は「ジャガイモ」も掘ってみようっと意気込んでいたら、「台風が来る前に掘ってしまった」と全部掘ってありました。

腰は痛くなっても「ジャガイモ」も掘りたかったなぁ～残念

先日の台風を免れた「ジャガイモ」がたくさん車庫に広がっています。

「キュウリ」

生りだしたら次から次に生る「キュウリ」

毎日、食卓には欠かさず「浅漬け」が出ています。一気に生りだす「キュウリ」

サラダや酢の物にしても、そうたくさん食べれるものではないし・・・・

何か他に美味しくたくさん食べられる調理法はありますかぁ？

畑には「なす」「ピーマン」「トマト」等々夏野菜に花や小さい実をつけて準備しています。

店には季節を問わず、年中野菜が売られていますが、やはりその時期に生る季節の採りたての　旬　の野菜が美味しいですね♡

また、休みの日には　旬　の野菜を使った料理をしたいと思います。)^o^(