秋！　秋と言えば・・やっぱり食欲の秋！
　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・・松茸！！
　久美浜デイサービスでは、１０月１９日～２１日の間、『秋の味覚・松茸フェア』と銘を打って松茸をふんだんに使ったご飯、そしてすき焼きを提供しました。松茸ご飯はただ上に少し乗っているだけでなく、どこをとっても松茸が入っているほどたくさん入っていましたし、すき焼きにいたっては柔らかいお肉と大きく割いた松茸がごろごろ入っていて贅沢中の贅沢！ご利用者様みなさま食が進んだ様子でいつも以上に召し上がられていたように感じました。召し上がられた後、「やっぱり松茸の味・香りはえぇなぁ！」と喜んでいただけました。

　先月収穫した”さつまいも”は・・・「さつま芋ご飯」「さつま芋の天ぷら」等に調理して提供しました。ご利用者様より「さつま芋ご飯は、子供の頃によく食べた記憶があるわぁ。懐かしてとてもおいしかったわぁ」ととても喜んでいただけました。その他におやつで、さつま芋プリンを提供し「さつま芋の甘みがあってがっしゃあ～うまかった。」と大好評でした。来年も、たくさん食べていただけるよう頑張って育てたいと思います。

　現在夢ファームでは、大根・イチゴを育てています。大根は、お漬物にする予定です。スケジュールでは、１１月下旬に収穫し１２月には樽漬けの準備をしています。（柿の皮・茄子の葉っぱ干し・樽洗いなど用意におわれています。）
あ～～大根の葉っぱが・・青虫に食べられてしまっている。どうしよう？と悩む私に対してご利用者様は、「虫も食べなたるほど美味しいし安全だと云うことだぁな！大丈夫！」と言ってくださいます。大ベテランの貫録ですね。どうか、無事に大きくなりますように・・・と祈る今日この頃です。

　ミステリアスな美女との遭遇！？

　先日、大阪に行った時の事です。

貧乏性の僕は、コーヒーはいつも缶で済ませたり、ちょっと張り込んでコンビニのカップの物を買うくらいなんですが、「接遇の勉強にもなるし…」なんて自分に言い訳をして、珍しく喫茶店へ、しかも缶なら５本ほど買えそうなちょっとお高めのお店に入りました。

建物もイスやテーブルもユニフォームも黒で統一されたシックでオシャレな店内です。
カウンターにはいろんなフルーツやグラスなどが並べられてダウンライトで照らされています。
　フロアの中央にはケーキのショーケースがライトアップされています。

少々場違いかな…と思いながらお店の雰囲気を楽しんでました。
そんな僕の真向いの席に、ベッピンさんが案内され座りました。
　別に何といってあるワケでなくても美しいものが見えるのは悪い気はしないものです。
　　特に気にしていたワケではありませんでしたが、真向いですし自然に視界に入りました。

　彼女は疲れている様子でした。
　疲れた顔をして、度々ため息をついていました。
　　「仕事で疲れているのかな？何かあったのかな？」
　　　何かしらちょっと気になりました・・・

しばらくすると、注文したものが彼女のテーブルに運ばれました。
イチゴやマンゴーが溢れんばかりに盛ってあるケーキとホットコーヒーのセットでした。
　それまで疲れた顔をしていた彼女は、嬉しそうな顔になり食べ始めました。

　ホットコーヒーに砂糖とフレッシュを入れていました。
　　「甘そうなケーキなのにコーヒーに砂糖を入れるって仕事か何かできっと疲れてるんだな…」
　　　なんて勝手に思ったりなんかしていました。

　ちなみに僕は、コーヒーを店内の雰囲気に合わせたワケではないですが
ブラックで香りを楽しみながらカッコつけて飲んでました。
　美味しそうにケーキを食べてコーヒーを飲み干した彼女の顔は、
　　来店した時よりリラックスした感じになっていたように感じました。

　と、そこまでは、どこにでもよくある喫茶店での１シーンだと思うのですが…
　　そこからの彼女の行動に、僕は衝撃を受けました！

　コーヒーを飲み干したハズなのに、彼女の手がスティックシュガーに向かって伸びていきました。
「まさか！？持って帰るのか？」
　彼女はスティックシュガーを取ると封を開けました。
　　　「持って帰るんじゃないんだ…でも何をするんだろう？」
　僕がそう思った瞬間、彼女はお冷の中にシュガーを全部入れてスプーンでかき混ぜ始めました。
　　「ぁぁ、よほど頭が疲れていて糖分をたくさん摂りたいと思っているのかな？」
　　　とちょっぴりビックリしながら砂糖水をどんな顔して飲むのかな？と
　　　　見ているのに気付かれないように観察を続けていると…

　なんとっ！　今度はフレッシュの器に手を伸ばしました！
「まっ！まさか！！」
　と、ドキドキしながら見ていると、彼女はためらう事なく
　　まだたくさん残っていただろうフレッシュを砂糖水の中に一滴残らず入れてしまいました。

　きっとその行動を見てなかったら、ただ彼女はアイスミルクを注文したんだろうと、
何とも思う事なく過ぎてしまっていたことでしょう。
　でも、僕は一部始終を見てしまいました。

　あっけにとられ、ボーっとして続けて見ていると、
彼女は、一見アイスミルクに見える“フレッシュ＆砂糖水”を一口飲んでグラスを置いてしまいました。
　眉をよせ変な顔になった彼女…

　　　　声は聞こえませんでしたが、あきらかに口元は

　　　　　『まずっ！！』と言ったように動いていました。

【　サツマイモ堀り　】

９月９日(金)にデイの畑“夢ファーム”でサツマイモの収穫をしました。

収穫の日は暑くもなく寒くもなくいぃ天気で収穫日和でした。

　外では、“イモ堀部隊”が、作業を始めるやいなや慣れた手つきでどんどんサツマイモを掘り出していかれました。サツマイモが土の中から顔を出すと「大きいなぁ」「えぇ形のイモだ」と言われていました。

　屋内では、“いもづる班”が、“いもづるの炊いたん”を作るために、畑で刈り取ったつるを葉っぱとつるとに分けてくださいました。こちらもみなさん慣れた手つきで山盛りになっていたつるがあっという間に分けられました。

　【　敬老行事　】

　９月１９日(月)が敬老の日ということで、９月１５日(木)～９月２１日(水)を敬老週間として敬老行事を行いました。

　内容はとっても盛だくさんで、地域の踊りのサークルの方々や他部署の職員の方にボランティアで踊りや歌を披露していただいたり、職員がペープサート(さるかに合戦～久美浜弁バージョン～)・フラダンス・マジックショー・ミュージカル？・ウクレレの弾き語り風などをしました。

職員のアトラクションでは、どうすればご利用者様に喜んでいただけるか、楽しんでいただけるか、笑っていただけるのか？…と必死になって、あぁでもないこうでもないと考えていました。

出し物を見終わったご利用者様からは「職員さんは芸達者な方が多くてパワーをもらうわ」「楽しませてもらったー」などとおっしゃっていました。また、職員も一緒に楽しい時間を過ごす事ができました。

秋ですねえ～　

つい、３週間前は道端や畦道に赤の鮮やかな彼岸花が咲き、彼岸花が終わると、どこからともなくキンモクセイのいい香りがしていました。

キンモクセイの香りが消えかけるとコスモスやススキが秋風に優しく揺れています。

秋の花の代表でもあるコスモス。秋の桜と書きますね。

桜は桜でもナント！今は秋なのに・・・桜が咲いているんですっ！

私の家の前に小さな桜の木があります。代表的な桜はソメイヨシノですが、家の前の桜の名前は分かりません。この桜はいつもは春の彼岸前に咲く小さな桜です。それがっ!１週間前に桜の木にポツ・ポツと小さな桜の花が咲いているではありませんか!!　

えっ!!　秋なのに桜？!と驚きました。

サクラのルーツは、

サクラは春に咲く。それは昔から変わらない風景のように思われていますが「サクラは本来、秋に咲いていた？！」

その昔、サクラは秋に咲いていた。それが厳しい環境へと移動していくなかで、生き残るために眠ることを考え春に咲くようになった　とも言われています。

家の前のサクラの開花に驚きましたが、日本各地でサクラが狂い咲きしている。というニュースを聞きました。

台風１２号、２０号の影響で９月下旬に寒暖の変化が大きかったこと。

秋が暖かったりすると春が来た！とサクラが勘違いし開花するのが「狂い咲き」というそうです。

彼岸花、キンモクセイ、コスモス、ススキなど秋を感じながら、サクラが見られるなんて特した気分です。