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タイ料理をいただいてきました!

recipe11親睦会の食事会でタイ料理をいただいてきました。○○年生きてきてお恥ずかしながら初体験!

まず出てきたのは、あの世界の三大スープの1つとされる「トム・ヤム・クン」。適度な辛みと酸味、独特の香りが特徴的なとてもおいしいスープでした。

さすが世界の三大スープといわれるだけのことはある!とひとり納得しながらおかわり!タイ米のご飯を入れ「汁かけマンマ」していただいちゃいました。

「ソムタムタイ」といわれる青パパイヤのサラダは辛みのきいたドレッシングとパパイヤのシャキシャキ感がとっても気に入りました。

「クエティオパッキーマオ」というタイ風焼きそばは、麺がぷりぷりモチモチしていてこれもおいしかったですよ。ちなみにクエティオとは、ライスヌードルといって米から作られた麺という意味だそうです。recipe152

他にもいろいろお腹いっぱいいただいてきました。

久美浜にこんな料理をいただける店があるとは知りませんでした。

家を出る際、娘に「美味しかったらまた一緒に行こうね。」と言って出かけてきました。是非、連れて行ってやりたいと思ったのですが、夏限定らしく今月いっぱいで営業は終わってしまうそうです。残念~!

また来年連れて行ってやりたいと思います。

“おいしかったで~す親睦会の役員さんありがとう!”

投稿者:赤レンジャー | Posted in 居宅便り | No Comments »

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