春が訪れ、山菜収穫の季節となりました。フキやワラビを採集します。

もちろん、食べるのも大好きです。

フキは、便秘改善、脂肪燃焼促進、血糖値の正常化、むくみの改善、

美肌効果、骨の強化、貧血予防、ワラビは、生活習慣病や老化の予防、

血行促進、便秘改善、効能があるそうです。

嬉しいですね。

どちらも、天然毒があるそうですが、あく抜きをすれば大丈夫！

ほろ苦くて美味しいし、なんと言っても、無料です。値上げラッシュの中、

何と有難い食べ物でしょう。

休日に採りに行ってきます。