皆様こんにちは。

 

雨の日も多くなり、いよいよ梅雨の時期となって参りました。

 

くまのの里では、先日、梅の実の砂糖漬けを、ご利用者と一緒に作りました。梅と一緒に氷砂糖を瓶の容器に入れました。

また、ご利用者に梅のへた取りも手伝って頂きました。こうする事によって、えぐみがなくなり、より美味しいものになります。

 

出来上がったものは梅ソーダや梅ゼリーとして提供をさせて頂きます。

おやつに出される日が待ち遠しいですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この花は、高山植物の「しもつけそう」です。ご利用者と、ご自宅へ外出した時に咲いていました。息子様の自慢の花の一つです。(*^^)v