皆様こんにちは、私は久美浜苑くまのの里で介護職員をさせていただいております。

最近、暑い日が続く事が多くなってきましたが、皆様、体調を崩されずに過ごされていますでしょうか？(*^-^*)

暑い日は「何も食べたくないなあ」などと、つい思いがちですが、このブログを見ていただき、皆様の食欲増進に繋げていただければ幸いです。

くまのの里では、5月23日に握りずしを利用者の皆様に提供させていただきました。

毎年、この時期恒例の昼食メニューです。(*’▽’)

お寿司、といえば「ごちそう」というイメージが強く、色取り取りのネタが食欲を増進させてくれます。また、利用者様同士、職員と利用者様の話もより一層弾み、沢山の笑顔が見られました。

下記の写真は利用者の皆様が召し上がられた握りずしになります。握りは6種類で、卵、サーモン、甘えび、マグロ、鰻、ネギトロ。小巻きは2種類で梅じそ、きゅうりカニカマ

でした。

海苔が食べにくい利用者様の為に、厨房職員が卵を巻いて小巻に仕上げていただきました。

どうですか？美味しそうでしょう～!(^^)!

お替りをされたり、「美味しいでえ～」と仰って下さる利用者様の言葉に職員もより一層、

頑張らなければ、という想いを強くした1日となりました。

これからも、利用者様、家族様、そして地域の皆様により愛される施設を目指して日々、

励んでいきたいと思います。