５月２０日の昼食に、にぎり寿司を召し上がって頂きました。くまのの里には、食彩委員会という会があり、日々の食事に、彩（いろどり）を添えようと企画しました。寿司を握ったのは、厨房の職員です。普段、食の細い入居者の方も、この日ばかりは、口いっぱいにお寿司をほおばり、ご満悦な様子でした。見ている私たちはヒヤヒヤものでしたが(^_-)-☆職員も一緒に食べさせてもらったのですが、とても美味しかったです。