何年前かに「どっちの料理ショー」というテレビ番組がありましたよね。

当センターでは、今年の６月から選択メニューを３年ぶりに再開いたしました。選択メニューとは、当日の昼食のメインを２品準備し、利用者様にお好きな方を選んでいただくというスタイルです。私たちが外食に出掛けた時のように、選ぶメニューは少ないですが、自分で食べたいものを選ぶという楽しみと、選んだものが出てくるという楽しみを、満喫していただけたらという思いから企画いたしました。その日は朝から気合を入れて、戦闘準備です！利用者様がご来所になる前に、サンプルとしてそれぞれ1食分作らないといけないからです。やっぱり実物を見た方が選びやすいですし、楽しみが増しますからね。

６月は「うなぎ丼」か「天丼」、７月は「冷やしうどん」か「冷やし中華」、８月は「ちらし寿司」か「うなぎ丼」のメニューにしました。６月は約８割の方が「うなぎ丼」を選ばれました。７月、８月はだいたい半々になりました。テレビ番組では、ゲストの方が選んだ人数が多い料理しか食べられませんが、もちろんそんなことはありませんよ。両方の料理をちゃんと人数分準備してありますから、ご心配なく。

聞き取りにフロアに出ると、利用者様からは、「今日は特別な日きゃん？」、「こっちくんにゃあ」、「アンタはどっち頼んだ？」など、いつもより賑やかな雰囲気でした。どの月も、自分の選んだ料理が目の前に来ると、「ごちそうだ」と喜んで召し上がってくださいました。おいしそうに召し上がってくださる姿や、何も残っていないきれいなお皿を見ると、作る側としてとても励みになり、嬉しく思います。これからも喜んでいただける食事の提供に努めたいと思います。