ゴールデンウイーク前に植えた野菜たちが、大きく育ち、収穫できるようになりました。

先週末に、子供たちと野菜を収穫し、トマトはそのまま、きゅうりはサラダに、オクラとなすは天ぷらにして食べました。

自分たちで育てた野菜は格別においしいようで、普段はオクラやなすは食べない子供たちですが、「おいしい」と取り合いのようにして食べていました。

これから暑い夏がやってきます。朝晩の水やりのことを考えると憂鬱ですが、おいしい野菜ができるよう子供たちと協力して育ていこうと思っています。

そして、野菜を育てるだけではなく、今度はその野菜を使った料理にも子供たちにチャレンジしてもらおうと考えています！

食べ物に感謝したり、好き嫌いなくバランスよく食べたり、お手伝いやマナーを学んだり、食育を通して「生きる力」を育てていきたいです。

子どもが小学生低学年なのですが、週末になるとやってくる日記の宿題( ;∀;)

公園に行ったり、何かとネタを作りながら日記にしていたのですが、それもネタが無くなってきて何かないかなと考える日々です。

そういえば！と子ども達の朝のご飯やおやつにパンに食べる事があるのですが、一度作ってみよう！！と思いつきました。

初めて作ったのは『ちぎりパン』意外と簡単で１時間ほどで完成しました☆

ほんのり甘く、ふわふわもちもちでとってもおいしく出来上がりました!(^^)!

子ども達も一緒に作る事で親子で楽しい時間になりました！

作るのにハマりつつあり、たくさん食べて太っちゃいそうです(;’∀’)

我が家では、夏野菜をプランターで育てることが毎年恒例になっています。野菜作りは素人なので、その年によって出来栄えは様々ですが、子供たちと一緒にするということを大切にしています。

今年も子供たちがそれぞれに自分が育てる野菜を決め、トマト、ピーマン、きゅうりになり、私はなすを育てることにしました。お店に行き、実際に苗をみると、心変わりをしてピーマンからオクラになりました。子供が言うには、オクラの星形が可愛かったそうです。

水やりをすること、育てた野菜を食べることの二つを子供たちと約束しました。

いつまで子供たちと一緒に野菜作りができるのかわかりませんが、食育を兼ねて続けていけたらいいなと思います。実は、私が子供たちに相手にしてもらっているのかなと思ったりもしますが・・・。

また、田植えが終わって一段落したら、さつま芋の植え付けもする予定です。

「MOYAKO」（もやこ）とは、「一緒に」「分け合う」という方言です。

未来の子供たちが、海岸を裸足で遊べる豊かな海を残していくという想いと、海ごみという世界規模の環境問題に対して、皆で力を合わせることの大切さを感じ、誰でもが参加できるビーチクリーンイベントを主催する団体です。

私は月に一度開催される「MYAKO」ビーチクリーンに参加しています。海ごみが海岸に流れ着く事、漂流するごみが海の生物を傷つけたり、命を奪う事はメディアの情報等から知っていましたが、実際、海岸に行って見ると、美しい景色とは裏腹に、ごみの量の多さに驚きました。大きな発泡スチロールの塊、様々な漁具、遠くの国から流されてきた日用品、注射針、オイルボール、海岸に埋まってしまったロープや網、粉々になった発泡スチロール、プラスチック、ガラスの粒など、拾っても拾ってもきりがない状態です。せめて大きなごみが粉々になる前に集めたい状況です。一緒に参加している孫達は、色とりどりのシーグラスや、レアなお宝ごみを見つけてはテンションを上げています。特に冬の日本海はパワフルな荒波が、様々なごみを運んできます。

私は、四季折々の自然を感じ、かわいい子供たちが海岸で楽しそうにはしゃぐ姿を見ながら、同じ思いを感じ、ビーチクリーンに参加されている方々との出会いに喜びと満足感を味わい、とても充実した幸せな気持ちになります。一人一人の力はほんのわずかな事ですが、ビーチクリーン仲間がどんどん増えることを願い、次回の「MOYAKO」の活動を楽しみにしています。

先日、娘から動画が届きました。2歳の孫がお父さん鬼に大泣き。お母さんに「鬼退治して。」と言われるがなかなか怖くてできない。やっとこさで鬼が退散し笑顔がみえた。こちらも、楽しく笑えた。子供は純粋で、一生懸命。これから色々な鬼と戦うと思うが、どうか元気に大きくなってと願う今日この頃です。

寒さ厳しい日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、2月１日・２日にデイサービスで節分行事を行いました。

１日は、巻きずし作りと豆まきです。

巻きずし作りは6名のご利用者が参加され職員と一緒に行いました。まずは調理職員が巻きずしの手順を実演するとご利用者の皆様の目は真剣そのものでした。『昔は、巻きずしよーけ巻いた―でぇ』、『今も正月に作っとります』といった話をしながらにぎやかに作ることが出来ました。その巻きずしをおやつにお出しすると皆様とても喜んで下さいました。

そのあとは、赤鬼の登場～！『鬼はー外！福はー内！』皆様の豆まきのお陰で鬼を退治し邪気を祓うことが出来ました。

２日には毎年恒例の餅つきを行いました。男性職員による力強い餅つきで軟らかくて美味しいお餅に仕上がり、そのつきたてのお餅をお食事に召し上がって頂きました。

あんこ、きな粉、おろしといった味付けを用意し皆様に美味しく安全に召し上がって頂くことが出来ました。高齢者にはリスクのある食べ物ですが万全の準備を行う事でご利用者に喜んで頂けたと思います。

立春が過ぎ、暦の上では春の始まりとされていますが、まだまだ寒い日々が続いております。早く春の訪れがこないかと楽しみを持ちながら過ごしていきたいと思います。

新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

お正月雪がなくていいなと思っていた矢先、おめでたいムードが一変し元旦には能登地震、２日には日航機と海保機の衝突事故が起きました。普段ならお正月らしく漫才やお笑いなどの番組が放映されますが、テレビはそれら一色になりました。地震の際は我が家もかなり揺れテーブルの下に隠れ「怖かったね」と話しました。被災地の様子が映され、「妻の実家に家族が帰省しており自分も今日向かう予定だった。先に集まっていた両親、妻、子供４人と義弟家族３人が被災した」と言われました。後日全員が亡くなられたとニュースで知り、あまりにも痛ましく人は自然の前に無力だと思いました。明日は我が身だと感じます。被災された方、事故に遭われた方々のご冥福をお祈り申し上げます。

さて、私といえば還暦を迎えます。自分を労り健康に気をつけて過ごしたいと思っています。抱負は一日一日を精一杯生きていく事です(❁´◡`❁)

皆様にとって幸多き年になりますようにお祈り申し上げます。

今年もあとわずかになりましたね。

今年は暖冬で久美浜は雪が少なく雪国であることを忘れてしまいます。

さて佐濃デイサービスセンターでもクリスマス行事をしました！

たくさんのサンタクロースが登場し皆さん一緒にクリスマスソングを歌いました。

賑やかくキラキラしたクリスマスが過ごせました☆

おやつは多くの種類のケーキを目の前に「どれにしようかな？」と悩んでおられました(*´ω｀)

淹れたてのコーヒーと一緒にケーキを召し上がっていただきました。

今年一年ありがとうございました。

皆様良いお年をお迎えください。

　私には唯一趣味といえるものがあります。それは、ジョギングです。
始めたきっかけは、コロナ渦で緊急事態宣言が出て学校が休校となり、我が子の運動不足を心配してウォーキングやジョギングを一緒にするようになってからです。
　　ジョギングの効果としては、ダイエット、ストレス解消、筋力や持久力向上、免疫力向上など、さまざまな嬉しい効果があります。だいたい、２５～３０分走っていますが、習慣になると走った後とても清々しく、この爽快感が癖になります。
一年を通して走ると、空の雲を見ながら四季の変化感じられたり、ウォーキングしてる方たちと顔見知りなり、挨拶をしたり良い事があります。
　残念ながら、ダイエットには結びついていませんが（大好きなお酒やお菓子を食べ過ぎてしまうため）走りながら一日を振り返って、子どもに対してあんな言い方は良くなかったな、とか、仕事で失敗しても汗をかいて走ることで落ち込みが少し軽減するような気もします。
　健康寿命という言葉もあります。健康な状態で長く過ごせられる出来るだけ続けていきたいです。

今度の正月休みに家族でUSJ（ユニバーサルスタジオジャパン）に行く予定にしています。僕の好きな『スパイダーマン』のアトラクションが来年の１月21日に終了するそうなので「それまでには行きたい！」と妻に交渉し正月に予定をたてています。
子供たちはマリオワールドやジュラシックパークに行きたいと言っており、全部回れるかな～と少し心配です。さらにお正月休み中で人が多そう…

とりあえず自分は最後のスパイダーマンのアトラクションとグッズを買いたいなと思っています。

なんかだか学生時代の修学旅行に行く前のあのテンションが上がっている状況です。(笑)それを楽しみに仕事も頑張ろうと思います！！